Jij staat in de keuken of op locatie, terwijl er een aanvraag voor een bruiloft binnenkomt. Viva67 vangt die aanvraag op, vraagt de details uit en volgt je offerte op. Jij houdt je handen vrij voor het koken.
Als cateraar ben je kok, planner en verkoper tegelijk. Je stelt menu's samen voor bruiloften, bedrijfsfeesten, verjaardagen en uitvaarten. Je maakt offertes op maat, houdt rekening met dieetwensen en allergieën, plant proeverijen en zorgt dat het aantal gasten op tijd vaststaat. En op de dag zelf sta je met je team op locatie.
Juist op de drukste momenten komen de meeste vragen binnen: via je website, per mail, via social media of telefonisch. Wie dan niet snel antwoordt, verliest de klant aan een collega die wel reageerde. Viva67 zorgt dat die eerste reactie altijd snel komt, en dat jij pas instapt wanneer het om je vakmanschap gaat.
Dit horen we het vaakst van cateraars. Meestal is het niet één groot probleem, maar een optelsom van kleine dingen die tijd en klanten kosten.
We bouwen geen standaard systeem, maar een flow die past bij hoe jij werkt. Dit zijn de onderdelen die cateraars het vaakst gebruiken.
Je aanvraagformulier vraagt meteen de datum, het aantal gasten, het soort feest, de locatie en het budget. De aanvraag staat direct in je klantenbestand, zodat je niets hoeft over te typen.
Reageert een klant een paar dagen niet op je offerte, dan krijgt hij vanzelf een vriendelijke herinnering in jouw woorden. Reageert hij wel, dan stopt de opvolging meteen.
Klanten kiezen zelf een moment voor een proeverij of menubespreking in jouw agenda. Een week voor het event krijgen ze automatisch het verzoek om het definitieve aantal gasten door te geven.
Vanaf het pakket AI Receptionist beantwoordt een AI-chat dag en nacht vragen over je menu's, je regio en je minimum aantal gasten. Hij vraagt de gegevens van het event uit en stelt een proeverij voor.
Je staat op een bedrijfsfeest. Op je website vraagt Sanne of je in juni een bruiloft voor 85 gasten kunt verzorgen, met een paar veganistische gasten.
De AI-chat bevestigt dat je in haar regio werkt en dat 85 gasten boven je minimum zit. Hij vraagt de datum, de locatie en haar budget, en noteert de veganistische gasten bij het event. Over de ingrediënten belooft hij niets: die vraag zet hij voor jou klaar.
De aanvraag staat compleet in je klantenbestand. Jij maakt de offerte. Sanne plant zelf een proeverij in.
Sanne krijgt automatisch het verzoek om het definitieve aantal gasten door te geven. Twee dagen na de bruiloft krijgt ze een bedankje met de vraag om een review.
Als cateraar ben je wettelijk verplicht om gasten te informeren over allergenen in je gerechten. Lees meer bij de NVWA over allergeneninformatie. Viva67 helpt je die informatie per event vast te leggen, maar de verantwoordelijkheid blijft bij jou.
Acht pakketten, van een eenvoudige start tot een AI-medewerker die helemaal op jouw cateringbedrijf is ingericht. Elk pakket bevat alles van het pakket ervoor. Zie je een pakket dat bij je past? Plan een kort gesprek, dan nemen we samen door wat je nodig hebt en wat het kost.
Structuur in je aanvragen: een klantenbestand, een agenda voor je events, een aanvraagformulier en kant-en-klare mails voor bevestiging, offerte en bedankje.
Plan een gesprek →Het aanvraagformulier op je eigen website, klanten plannen zelf een menubespreking en krijgen vanzelf een herinnering. Dieetwensen leg je per event vast.
Plan een gesprek →Offertes worden vanzelf opgevolgd, na het event gaat er een bedankje met reviewverzoek uit, en je hebt routes en een eigen pagina per soort event.
Plan een gesprek →Onbeperkt klantroutes, meerdere agenda's voor keuken, bediening en bezorging, en rapporten met aanvragen, offertes en omzet per soort event.
Plan een gesprek →We richten alles samen met je in, controleren elke maand wat er automatisch loopt en geven advies om meer offertes om te zetten in boekingen.
Plan een gesprek →Een AI-medewerker op je website beantwoordt dag en nacht vragen met jouw menu's, regio en minimum aantal gasten, en stelt een proeverij voor.
Plan een gesprek →De AI checkt of een aanvraag bij je past, herinnert klanten aan je offerte en schrijft conceptmails die jij goedkeurt voordat ze verstuurd worden.
Plan een gesprek →Een digitale collega die jouw menukaarten en allergenenlijst kent, vaste klussen zoals het draaiboek per event uitvoert en je boekhouding in Excel bijhoudt.
Plan een gesprek →Na je aanmelding richten we alles samen met je in. Zodra het klaarstaat, geven we het vrij en heb je 14 dagen om het rustig uit te proberen. Past het niet? Dan krijg je alles terug, ook de inrichtingskosten.
Je hoeft geen pakket te nemen. Deze modules zijn ook los te bestellen, voor bedrijven en voor particulieren.
Je mailt je bonnen en facturen, de AI-medewerker zet ze in een overzichtelijk Excel-bestand. Jij controleert het alleen nog kort.
Vraag deze module aan →Bij elke boeking een factuur. De aanbetaling bij bevestiging, het restbedrag via een betaallink, desgewenst in termijnen.
Vraag deze module aan →Sta je in de keuken? De AI neemt op, noteert de aanvraag en plant een terugbelafspraak in jouw agenda.
Vraag deze module aan →Vraagt na elk event om een review en helpt je met een passend antwoord, zodat je online beter gevonden wordt.
Vraag deze module aan →Gegevens van je klanten en gasten blijven van jou. We werken volgens de AVG en sluiten met je een verwerkersovereenkomst af. Lees hoe we daarmee omgaan in onze privacyverklaring en de verwerkersovereenkomst. Alles wat een AI-medewerker naar buiten stuurt, wordt vermeld als gemaakt door AI. Zo weet je klant altijd met wie hij praat.
Nee, en dat is bewust. De chat noteert dat een gast een allergie of dieetwens heeft en zet die bij het event. Vragen over wat er wel of niet in een gerecht zit, stuurt hij altijd door naar jou. Jij blijft verantwoordelijk voor de allergeneninformatie, zoals de NVWA dat voorschrijft.
Nee. Je kunt je bestaande Google-agenda koppelen, zodat een proeverij die een klant zelf inplant meteen in jouw agenda staat. Je mailadres blijft gewoon het jouwe; klanten die op een bericht reageren, komen bij jou terecht.
We schrijven de berichten samen met jou, in jouw woorden. Een herinnering over het aantal gasten klinkt dan als een vriendelijk berichtje van jouw bedrijf. Alles wat de AI zelf schrijft, vermelden we als door AI gemaakt.
Juist kleine cateraars hebben er veel aan, omdat er niemand is die de telefoon opneemt als jij kookt. Je begint klein met een aanvraagformulier en een overzicht, en breidt pas uit als het werkt.
Na de gratis check richten we de basis meestal binnen een paar weken in: je formulier, je klantenbestand en de eerste herinneringen. De AI-chat volgt zodra jouw menu's, regio en minimum aantal gasten erin staan.
De AI-chat, de automatische opvolging en het CRM uitgelegd.
Lees meer →Reken uit hoeveel tijd en omzet je nu laat liggen.
Reken het uit →Zie hoe je klantenbestand en je aanvragen eruitzien.
Bekijk de demo →Bekijk hoe Viva67 werkt voor andere vakken.
Kies je vak →Jij kiest hoe je verdergaat. Weet je al wat je nodig hebt, dan regelen we het in een kort gesprek. Wil je eerst sparren, plan dan een gratis check van een half uur.
Je weet welk pakket of welke module je wilt. Plan een kort gesprek, dan regelen we de prijs en de start meteen en richten we alles samen met je in.
Plan een kort gesprekIn een gratis automatiseringscheck kijken we waar jouw aanvragen nu blijven liggen. Je krijgt concreet advies, ook als je daarna niets met ons doet.
Plan een gratis check